Cikk-kategóriák

Az emberiség állati termékekkel való ellátását - az átlagos létszámokat figyelembe véve - mintegy 1,8 milliárd nagykérődző, döntően szarvasmarhafélék, 2,4 milliárd kiskérődző (juh és kecske), 1,4 milliárd sertés és a 20 milliárdot meghaladó baromfiállomány szolgálja. A jelen és a közeljövő feladata a növekvő létszámú emberiséget ellátni jó minőségű és az egészségünk megőrzése szempontjából alapvetően fontos, biológiailag magas tápértékű élelmiszerekkel, amelyekben világszerte mind nagyobb arányt képviselnek az állati eredetű élelmiszerek A feladat minden korábbit meghaladó erőfeszítéseket kíván az agrárgazdaság szereplőitől, és ebben meghatározó szerep hárul az állattenyésztésre.
Tovább olvasom...



Gyorskereső